alexey presniy
-
Скачать Пирожное «Миртус» [Алексей Пресный]
Хрустящий крамбл не только заменит бисквит в десерте, привнеся в него необходимую плотность, но и сыграет значимую роль, поражая своей ягодностью в сочетании с черничным кремю и нежнейшим йогуртовым ганашём с добавлением настоящей цейлонской корицы. И пока вы будете наслаждаться растекающимися...- Sailor
- Тема
- alexey presniy alexey_pres алексей пресный книга 46 недель пирожное миртус
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое и безлактозное пирожное «Точка» [Alexey Presniy]
Для последнего десерта книги я выбрал одно из своих самых любимых сочетаний – ванили и миндаля. Только в этот раз я решил сместить акцент с ароматной специи на орех, позволив ему взять на себя ведущую роль. Как правило, миндаль легко может потеряться на фоне других составляющих, но всё...- Sweet_Berry
- Тема
- alexey presniy alexey_pres алексей пресный без лактозы и глютена книга 46 недель пирожное точка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновый и безлактозный торт «Созвучье» [Alexey Presniy]
Среди всех видов шоколада я всегда отдавал предпочтение тёмному. Поэтому, когда я начал готовить безлактозные десерты и пришлось отказаться от использования белого и молочного шоколада, я не сильно расстроился. Мне нравится его благородность, нравится, дегустируя, прислушиваться к его разным...- SandraW
- Тема
- alexey presniy alexey_pres алексей пресный без лактозы и глютена книга 46 недель торт созвучье
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое и безлактозное пирожное «Весна» [Alexey Presniy]
Когда речь заходит о свежих нотах, первая же мысль, которая приходит мне в голову - это цитрусы. А если добавить немного травянистости, например, в виде мяты или базилика, то, считайте, основа идеального прохладительного коктейля готова. Можно было бы остановиться на этом, но мне захотелось...- Николай1122
- Тема
- alexey presniy alexey_pres алексей пресный без лактозы и глютена книга 46 недель пирожное весна
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое и безлактозное пирожное «Изумрудный сад» [Alexey Presniy]
Новый фисташковый мусс - это очередной эксперимент с безлактозными муссами и очередное подтверждение, что без сливок он может быть даже лучше. Невероятно лёгкий и пористый мусс будет игриво лопаться, стоит только оказаться ему у вас во рту. В центре каждого шарика мусса вас поджидает неожиданный...- Фортуна
- Тема
- alexey presniy alexey_pres алексей пресный без лактозы и глютена книга 46 недель пирожное изумрудный сад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безлактозный торт без пшеничной муки «НеМолоко» [Alexey Presniy]
Самый лёгкий и пористый мусс, который мне доводилось готовить, будет первым, что вы почувствуете, когда кусочек десерта окажется во рту. Сотни пузырьков будут лопаться, передавая вашим рецепторам нежно-ореховый вкус овсяного молока. Затем в игру вступят более яркие составляющие: кисленькое...- Nesspuma
- Тема
- alexey presniy алексей пресный без лактозы без пшеничной муки безлактозный торт без пшеничной муки немолоко книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновый и безлактозный торт «Коко» [Alexey Presniy]
Полностью кокосовый десерт я уже готовил для первой части книги, поэтому в этот раз кокос выступит в паре с клубникой. Свежий ягодный вкус, заключённый в нежном кремю и бесподобном компоте сделают десерт не только красочней, но и добавят ему ощущение лёгкости. Изюминка же этого десерта...- Fenix Fox
- Тема
- alexey presniy алексей пресный без лактозы и глютена безглютеновое пирожное безглютеновый и безлактозный торт коко книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое пирожное «Баланс» [Alexey Presniy]
Вся ягодная составляющая сконцентрируется в нежном конфи с ярким вкусом ежевики, окружённая лёгким сливочным муссом на белом шоколаде. Когда первое впечатление от сплетения двух насыщенных контрастирующих вкусов утихнет, вы ощутите чёткую йогуртовую кислинку гладкой намелаки, которая...- Лизок
- Тема
- alexey presniy алексей пресный безглютеновое пирожное безглютеновое пирожное баланс книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновый торт «Сезам» [Alexey Presniy]
Десерт с кунжутом у многих может вызвать замешательство и тут же отпугнуть. Сам по себе кунжут имеет резкий и горьковатый вкус, чем и вызвана такая нелюбовь к нему. Но в случае, если подобрать для него удачную комбинацию, вы кардинально измените своё мнение о нём. На первый взгляд выбор...- Пандора
- Тема
- alexey presniy алексей пресный безглютеновое пирожное безглютеновый торт сезам книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое пирожное «Мистер Блэк» [Alexey Presniy]
Почему-то я сразу же подумал про тёмный шоколад с его глубоким, горьковатым вкусом и длительным послевкусием. Разве существует что-то, что также хорошо подойдёт для раскрытия характера мужского десерта? В новом десерте отсутствует бисквит, но вы даже не обратите на это внимание, поскольку будете...- Kashtanka
- Тема
- alexey presniy алексей пресный безглютеновое пирожное безглютеновое пирожное мистер блэк книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое пирожное «Пульс» [Alexey Presniy]
В новом десерте я решил взять за основу более интенсивные вкусы. Начнётся всё с нежнейшего, воздушного мусса, который подарит непревзойдённое сочетание – несладкий, но с ярким вкусом карамели и деликатным ореховым послевкусием. Усилит ореховую составляющую сочный, пористый бисквит и...- ЕленаДо
- Тема
- alexey presniy алексей пресный безглютеновое пирожное безглютеновое пирожное пульс книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновый торт «Страсть» [Alexey Presniy]
В основе торта лежит плотный и влажный бисквит со вкусом маракуйи, схожий по текстуре с кексом, а также крамбл, таящий в себе сюрприз, который раскроется в самом конце. Две ягодные начинки придадут десерту ощущение лёгкости и свежести. Гладкое и бархатистое малиновое кремю подчеркнёт кислинку...- Renata
- Тема
- alexey presniy алексей пресный без выпечки без муки безглютеновое пирожное безглютеновый торт страсть десерты без выпечки десерты без глютена зож зож десерты книга 46 недель пирожное без выпечки пп десерты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое пирожное «Р.О.М.» [Alexey Presniy]
Утончённое переплетение горького шоколада, сладковатого чернослива и тёмного рома, раскрывающее себя постепенно по ходу дегустации. Общий тон зададут влажный, пористый шоколадный бисквит и невероятно воздушный шоколадный мусс, смягчаемые лёгким ванильным кремом с ромом, внося его первые...- roshka
- Тема
- alexey presniy алексей пресный безглютеновое пирожное безглютеновое пирожное р.о.м. книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое пирожное «Имуно» [Alexey Presniy]
Сочетание имбиря и лимона, безусловно, всем знакомо, но, тем не менее, оно способно удивить, раскрыв себя совершенно по-новому, если умело подобрать к нему дополнительные вкусовые составляющие. И первая из таких составляющих будет ореховая. Ни один орех здесь не будет так же уместен, как фундук...- Парижанка
- Тема
- alexey presniy алексей пресный безглютеновое пирожное безглютеновое пирожное имуно книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое пирожное «Бейлис» [Alexey Presniy]
Идеальный баланс между плотным и влажным фундучным бисквитом, нежным кремю с “Бейлис” и мягкой, тянущейся кофейной карамелью. И всё это на фоне двух воздушных текстур: ванильного мусса на молочном шоколаде и кофейного крема-баваруаз с цитрусовой нотой, оставляющей приятной послевкусие.⠀...- Bercer
- Тема
- alexey presniy алексей пресный без выпечки без муки безглютеновое пирожное бейлис десерты без выпечки десерты без глютена зож зож десерты книга 46 недель пирожное без выпечки пп десерты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое пирожное «Сицилия» [Alexey Presniy]
Можно всю жизнь есть апельсины и ни разу не попробовать, а может, даже и не увидеть красных апельсинов. Они моментально приковывают к себе взгляд своей необычной окраской, перетекающей от насыщенно оранжевого к тёмно бордовому. Заметив их на днях на прилавке, первое, о чём я подумал – о...- АLИSА
- Тема
- alexey presniy алексей пресный без выпечки без муки безглютеновое пирожное сицилия безгютеновое пирожное десерты без выпечки десерты без глютена зож зож десерты книга 46 недель пирожное без выпечки пп десерты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновый торт «Happy New Year» [Alexey Presniy]
Новый торт с малиной и красной смородиной уже успели высоко оценить заказчики, которым я приготовил его в качестве десерта на новогоднюю ночь. И это не удивительно. В нём всё, начиная с невесомого мусса с красной смородиной и заканчивая влажным, чуть плотным малиновым бисквитом, наполнено ярким...- cosmos
- Тема
- alexey presniy алексей пресный безглютеновый торт безглютеновый торт happy new year книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновый торт “Последний снег” [Alexey Presniy]
Я обожаю мандарины, и пришлось побороться с собой, чтобы не сделать десерт с моно вкусом. Компромисс был найден в том, что я не стану ограничиваться одними мандаринами - я взял несколько видов цитрусовых и положил их в основу будущего десерта. И, конечно же, что за праздник без ванили. Невесомый...- Grant34
- Тема
- alexey presniy алексей пресный безглютеновый торт последний снег книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Буше «Метель» [Alexey Presniy]
Подробная рецептура буше «Метель», приготовленного без использования пшеничной муки. Лёгкий мусс, перенявший сладковатые ноты ройбуша с добавлением тропических фруктов, идеально вплетается в общую гамму вкусов из яркого чуть кисловатого ананасового кремю, компоте с карамелизированным ананасом и...- Хомяк_убийца
- Тема
- alexey presniy алексей пресный буше метель книга 46 недель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Безглютеновое пирожное «Пьяная вишня» [Alexey Presniy]
Безглютеновый бисквит с марципаном перенял горчинку миндаля и лёгкую тягучесть, свойственную марципану, но без чрезмерной сладости, чтобы не мешать вишнёвой начинке полностью проявить себя. Мягкие кусочки вишни из малиново-вишнёвого компоте будут играть с вашими вкусовыми рецепторами то...- Bercer
- Тема
- alexey presniy алексей пресный без выпечки без муки безглютеновое пирожное пьяная вишня безглютеновый десерт десерты без выпечки десерты без глютена зож зож десерты книга 46 недель пирожное без выпечки пп десерты пьяная вишня
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия