владислав панченко
-
Скачать Профессиональный онлайн-курс по джемам [Владислав Панченко]
Узнайте, как приготовить все виды продуктов в баночках с длительным сроком хранения, и создавайте свои рецепты. А также паштеты и цукаты. Программа: Неделя 1. 1 - 10 урок -Введение -Оборудование, фрукты, банки -Расчет рецептуры варенья -Джемы из красных фруктов -Джемы из садовых фруктов Неделя...- Robot
- Тема
- 13-11-2023 confiland jams landbox.online professional online course spreads vladislav panchenko варенье владислав панченко джем желе конфитюр приготовление джема фруктовое желе цукаты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Drageeland [Владислав Панченко]
Программа курса: 1. Введение, все об орехах 2. Кубики 3. Драже небольшого размера, драже большого размера, сухофрукты 4. Комбинированные драже Онлайн-курс Drageeland полностью на английском языке. Включая все материалы.- Robot
- Тема
- drageeland владислав панченко драже курс панорамирования
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Confiland [Владислав Панченко]
Программа курса: 1. Введение, оборудование, фрукты, банки, расчет рецепта варенья, джемы из красных фруктов, садовые фрукты 2. Джемы с орехами и специями, цукаты, цитрусовые джемы, экзотические фруктовые джемы, джемы на основе фруктовых пюре 3. Овощные джемы, джемы с низким содержанием сахара и...- Robot
- Тема
- confiland владислав панченко джемы курс о джемах
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Всё о конфетах от А до Я [Андрей Канакин, Владислав Панченко]
Программа вебинара Поговорим о самых главных вопросах и проблемах, как профессионального так и начинающего кондитера. Концентрат знаний в прямом эфире! Внешний мир конфет Теория по шоколаду Подбор шоколада для корпуса конфеты, разные способы темперирования и их демонстрация, возможные ошибки и...- Aplication
- Тема
- андрей канакин владислав панченко всё о конфетах от а до я ганаш кондитерка шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс "Нарезные шоколадные конфеты" [Владислав Панченко]
Курс по нарезным конфетам ручной работы Владислава Панченко. 5 недель, 9 пошаговых уроков с поддержкой Шефа Вы научитесь Делать правильный сбалансированный ганаш Делать конфеты с двухслойной начинкой Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине Работать с различными...- Robot
- Тема
- владислав панченко курс по конфетам нарезные шоколадные конфеты шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Coup de Coeur Online] Марафон по нарезным конфетам [Владислав Панченко]
Вы научитесь Делать правильный сбалансированный ганаш Делать конфеты с двухслойной начинкой Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине Работать с различными типами сахаров Технике нанесения рисунка и текстуры на поверхность нарезных конфет Состав курса/урока 1. Конфета...- Rokki
- Тема
- coup de coeur владислав панченко марафон по нарезным конфетам нарезные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Корпусные конфеты - 10 рецептов [Андрей Канакин, Владислав Панченко]
Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Кленовый пекан; 2. Черная смородина - карамель; 3. Манго - маракуя-кокос; 4. Лайм - кунжут; 5. Чёрный чай - печенье; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на...- Rokki
- Тема
- андрей канакин владислав панченко корпусные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Нарезные конфеты - 10 рецептов [Андрей Канакин, Владислав Панченко]
Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов нарезных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Хрустящее пралине; 2. Кофе - бейлиз; 3. Манго - маракуя; 4. Апельсин - миндаль - кориандр; 5. Банан-мандарин; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на почту: +...- Robot
- Тема
- андрей канакин владислав панченко нарезные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Трюфели - нуга - плитки- 8 рецептов [Андрей Канакин, Владислав Панченко]
Вовремя онлайн - курса мы приготовим 3 вида нуги, 3 вида трюфеля, 2 вида плиток с начинками внутри. Нуга Мы разберем техники приготовления нуги как классической так и с разными фруктовыми вкусами; 1. Как сделать нугу на пюре; 2. Как правильно работать с этим продуктом, и что мы можем сделать не...- Robot
- Тема
- андрей канакин владислав панченко нуга трюфели шоколадные плитки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия