хранение и утилизация закваски

  1. Pluto.One

    Скачать Добрый хлеб. Все о ржаной закваске, 2017 [Мария Кудряшова]

    В этом мастер-классе Мария расскажет о всех видах муки и их особенностях, этапах выведения, хранения и утилизации ржаной закваски. Покажет, как испечь первый хлеб на молодой закваске. Поделится оригинальным рецептом ржаных вафель для утилизации оставшейся закваски. Научит вас печь классические...
Сверху