[Drachev Sweet space] Драже Киндер [Илья Драчев]

[Robot]

Ссылка на картинку

Драже Киндер
Мини-курс по шоколадному

драже
Научимся делать:

• Круглый центр без молдов
• Узор с аэрографом
• 2 этапа глянцевания
• Выравнивание конфет
• Поговорим про шоколад и его темперирование
• Поговорим про стоимость
• Поговорим про оборудование

Читать далее...

Показать больше