Фортуна
Организатор
- #1
Мастер-класс "Бордовый ажур" [anna.dey_cake]
- Ссылка на картинку
В курс входит 27 подробных видео-уроков:
выравнивание торта, с рецептом ганаша и техникой нанесения;
нанесение текстуры ажур;
покрытие торта шоколадным велюром, с рецептом и необходимыми инструментами и ингредиентами;
рецепт и приготовление заварного крем-чиза для кремовой флористики;
нюансы работы с инструментами, мешками, переходниками, насадками для флористики;
окраска крема и секреты красивых натуральных цветов;
отсадка цветов ранункулюсов, пионов и бутонов, правила их хранения и нюансы;
украшение торта.
выравнивание торта, с рецептом ганаша и техникой нанесения;нанесение текстуры ажур;покрытие торта шоколадным велюром, с рецептом и необходимыми инструментами и ингредиентами; рецепт и приготовление заварного крем-чиза для кремовой флористики; нюансы работы с инструментами, мешками, переходниками, насадками для флористики;окраска крема и секреты красивых натуральных цветов;отсадка цветов ранункулюсов, пионов и бутонов, правила их хранения и нюансы; украшение торта.
Показать больше