мастика

  1. Sailor

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 4 "Мастика" [Мария Бондарева]

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров с различными направлениями и техниками. Программа курса День 4. Мастика: ○ Правила работы, виды (с которыми мы работаем) и...
  2. Пандора

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 3 "Арт" [Мария Бондарева]

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 3. Арт: Арт день, декор на креме. ○ Рисунок на креме ○ Техники...
  3. Нафаня

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 2 "Покрытия" [Мария Бондарева]

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по разным направлениям и техникам. Программа курса День 2. Покрытия: Два вида универсальных покрытий для любых видов...
  4. ЕленаДо

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». Доступ Базовый [Мария Бондарева]

    БОЛЬШОЙ КОНДИТЕРСКИЙ КУРС «BMB ONE». Все самые нужные техники декоров, которые наша студия использует в тортах регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров. ПРОГРАММА КУРСА: День 1. Начинки ○ Нежная ягодная "Джоли" ○ Хрустящая тропическая "Подруга Красти" День 2. Покрытия...
  5. roshka

    Скачать Детские торты. Тариф «Декор+Рецепты» [Ольга Куликова]

    Содержание курса "Детские торты". Декор+Рецепты": Модуль 1. Введение и рецепты. Введение в курс. Инструкции по работе с рецептами и по сборке тортов. Сборка и принципы выравнивания квадратного торта Приготовление тортов по рецептам: Ананас-манго Ванильное облако с малиной Медовый со сметанным...
  6. Geraold

    Скачать Торт 3D «Тыква» [Евгений Костюченко] @nameless_cake

    Видео-урок торт 3D «Тыква» Самый актуальный декор осени! Урок подходит для любого уровня подготовки. Все детали сделаны без аэрографа и краскопульта. ⠀ В уроке: Сборка и рецепт торта «Шоколадный с вишней»: Шоколадный бисквит Вишневая начинка Крем для прослойки Формирование и создание рельефа...
  7. Николай1122

    Скачать Гибкая мастика [Евгения Скалозуб]

    Хочу немного рассказать об этой мастике. Перепробовала я, поверьте, много всяких рецептов. Но в каждом случае меня что-то не устраивало: сложный ли процесс замеса, хрупкость уже готовых цветов, непредсказуемое поведение при высокой влажности, деформация лепестков при высыхании, не идеально белый...
  8. Geraold

    Скачать Марафон "Пионы - это любовь" [Анжела Тумасян-Полянская] @sugarartangela

    Пион - прекрасный солист в декоре тортов. И, соответственно, один из самых востребованных цветов. Это знают все кондитеры! Теперь у Вас есть возможность научиться делать целых шесть разных видов пионов на все случаи жизни! В программе 3 вида пионов из специальной цветочной мастики и 3 вида...
  9. Галадриэль

    Скачать [Cake Pro] Торты Карусель для детей. Пакет Стандарт [Елена Решетняк]

    Новая программа для новичков и профессионалов кондитерского бизнеса - 3 торта, 9 уроков, незабываемые сочетания вкусов, нежный и романтичный образ тортов! Торт "Ванильное чудо". Нежный сливочный вкус идеально подходит для детского дня рождения Молочный бисквит Кондитерский крем Профитроли Крем...
  10. Галадриэль

    Скачать Торт Снежная Королева [Юлия Припутнева] @__praline__

    Урок по созданию торта «Снежная Королева». Научитесь создавать потрясающий декор в стиле «Оригами»! Что входит в урок? Технологическая карта торта «Молочная девочка» Пошаговый рецепт покрытия Приготовление покрытия Секреты идеального выравнивания Роспись торта в акварельной технике Работа с...
  11. Торин

    Скачать Торт-книга [ Юлия Припутнева]

    Роспись лепка и вкусный детский тортик ✔️рецепт вкусного чернично-йогуртного тортика ✔️приготовление Ганаша под мастику ✔️роспись по мастики ✔️работа с вафельной бумагой ✔️лепка фигурки
  12. Zander

    Скачать [schoolsweet] Бенто-торты [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]

    Бенто-торты - трендовый порционный десерт в удобном и экологичном ланч-боксе из сахарного тростника. Мастер-класс «Бенто-торты»: Выпекаем воздушные бисквиты и готовим начинку. Испечём два невероятно вкусных бисквита (фисташковый и шоколадный), которые можно смело адаптировать под большие торты...
  13. Fenix Fox

    Скачать Торт "Карамельная вишня"+декор "Волны из мастики" [Ангелина Коба]

    Урок Торт "Карамельная вишня"+декор "Волны из мастики": • Технологическая карта торта "Карамельная вишня" и техника приготовления • Видео урок процесса сборки торта от А до Я • Рецепт и приготовление идеального ганаша • Видео урок всех нюансов выравнивания торта ганашем • Теория и видео...
  14. Испанский летчик

    Скачать Курс "Цветы из домашней мастики". Тариф "Базовый" [Марьям Могушкова] @art.torte

    Курс «Цветы из домашней мастики»: ✅ Урок по приготовлению домашней мастики ✅ Роза на стебле, бутоны, листва и мелкоцвет ✅ Гортензия и листва ✅ Пионы на стеблях, бутоны, листва и мелкоцвет 🍀 Все уроки в видео-формате + рецепт мастики.
  15. Milanika

    Скачать Курс "Цветы из домашней мастики". Тариф "Стандарт" [Марьям Могушкова] @art.torte

    Курс «Цветы из домашней мастики»: ✅ Урок по приготовлению домашней, экспериментальной и гибкой мастики ✅ Роза на стебле, бутоны, листва и мелкоцвет ✅ Гортензия и листва ✅ Пионы на стеблях, бутоны, листва и мелкоцвет ✅ Приготовление ОТ и ДО торта "Фисташка-Малина" ✅ Урок по окрашиванию и...
  16. Luna Lovegood

    Скачать Торт "Олененок" [Анна Сухова]

    Видеоурок торта «Оленёнок»: Рецепт морковного пряного торта с малиновой начинкой и малиновой карамелью Сборка 3D торта в виде оленя Различные детали из шоколада, мастики и вафельной бумаги Текстура и окрашивание оленя Работа над этим тортом - настоящее приключение, погрузитесь в этот процесс!
  17. Stromden

    Скачать Торт "Аисты" [Елена Гнут]

    ТОРТ «АИСТЫ». Эффектный многоярусный свадебный торт в светлых тонах понравится как любителям классики, так и ценителям необычных идей! Что будет в уроке? Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша Выравнивание торта и обтяжка мастикой Сборка многоярусного торта Работа с вафельной бумагой...
  18. Торин

    Скачать Ручная роспись по мастике [art_biscotti]

    РУЧНАЯ РОСПИСЬ ПО МАСТИКЕ Я давно провожу эксперименты с росписью по мастике и этот процесс увлек меня не на шутку. Кто учился у меня, знает, что у меня есть авторская методика росписи пряников и сейчас я отработала методику росписи по мастике. Я знаю, как научить вас! Шаг за шагом с точным...
  19. Fenix Fox

    Скачать [gromak_cake_omsk] 3D-торт Букваренок [Ольга Громак]

    3D-торт «Букваренок» - работа с мастикой и вафельной бумагой, придание текстуры дерева и колючек ежу, окрашивание и тонирование деталей торта. ☘ Вкуснейший бисквитный малиновый торт ☘ Шоколадная земля ☘ Рецептуры для приготовления ☘ Формовка и выравнивание 3D-торта ☘ Лепка улитки ☘ Лепка...
  20. Парижанка

    Скачать Курс "Декоры" [Александра Романова]

    Курсу по декору быть! Вы уже умеете собирать торты У вас нет проблем с выравниванием, но хромает фантазия Вы не знаете как воплотить в жизнь декоры, которые нравятся Вы пробуете и не получается, опускаете руки и расстраиваетесь Вам приходится отказывать клиентам, потому что не можете сделать...
Сверху